Page 25 - Tusaf Dergisi Sayı 36

TUSAF
www.tusaf.org

temel destek, üretim planlaması desteği ve sertifikalı tohum of Agriculture and Forestry to wheat farmers as a basic support,
desteği karşılığı olarak ortalama verim esası ile 2520tl/ production planning support, and certified seed support. We
ton destek açıklandı. Bizler genel olarak çiftçinin fiyatlardan generally observed that farmers were satisfied with the prices,
memnun olduğunu ancak rekolte kaybı ile çiftçi gelirlerinin ciddi but farmer incomes significantly decreased due to yield loss.
oranda azaldığını gözlemledik. Hasata girerken sanayicilerinin The main issues for us are the low stock levels in industrialists’
depolarında fazla stok olmaması, rekoltedeki düşüşler, un warehouses when entering the harvest, the drop in yields,
piyasasındaki rekabet ve faizlerin yüksekliği un ihracatının the competition in the flour market, high-interest rates, and
azalması bizler için esas gündemdir. Hasat döneminde the decrease in flour exports. We purchased enough wheat
ihtiyacımız kadar buğday aldık ancak takdir edersiniz ki during the harvest period, but as you appreciate, the capital of
sanayicilerinin sermayeleri daraldı, finansa erişim ve finans industrialists narrowed, and access to finance and financing
maaliyetleri arttı. Bu açıdan uzun donemi kapsayan bir stok costs increased. From this perspective, we could not build long-
yapamadık TMO ekim ayı itibariyle buğday satışına başladı term stocks. TGB started selling wheat as of October, keeping
fiyatları gayet makul tuttu 86 milyon insanımızın temel gıdası the prices very reasonable. We value the impact of bread,
olan ekmeğin gıda enflasyonuna olan etkisini önemsiyoruz. the staple food of our 86 million people, on food inflation. We
Devletimizi her zaman yanımızda görüyoruz.” Dedi. always see our state by our side.”
Açılışta konuşan Güneydoğu Un Sanayicileri Derneği (GUSAD) Mr. M. Mesut Çakmak, Chairman of the Southeastern Flour
ve TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Sayın M. Mesut Çakmak Industrialists Association (GUSAD) and Chairman of the TUSAF
“TÜİK tahminleri ve uluslararası verilere göre bu sezon buğday Board of Directors, spoke at the opening, saying, “According to
üretimimiz 19,6 milyon ton olarak öngörülmekte. Üretimimizin TÜİK estimates and international data, our wheat production
bölge başkanlarımızla yapmış olduğumuz istişareler ve this season is projected to be 19.6 million tons. We believe
ziyaretlerle birlikte 2025 sezonunda buğday üretimimizin that our wheat production in the 2025 season will fall slightly
bu rakamın biraz daha altında kalacağını düşünmekteyiz. below this figure, based on consultations and visits with our
2025 sezonunda iklim değişikliğinin üretimimiz için oldukça regional chairmen. Although we faced very challenging effects
zorlu etkileriyle karşı karşıya kalsak da bu yıl, uzun dönemdir of climate change on our production in the 2025 season, we
özellikle sanayiciler olarak yaşadığımız kalite problemini geride observe that we have left behind the quality problem that we,
bıraktığımızı görmekteyiz.” Dedi. Konuşmasının devamında as industrialists, have experienced for a long time.” Mr. Çakmak
Sayın Çakmak “Türk un sanayisi olarak son 13 yıldır açık ara continued his speech by saying, “As the Turkish flour industry,

25