Page 32 - Tusaf Dergisi Sayı 34-35

TUSAF
www.tusaf.org

gününün ve panelin son konuşmasını yapmak üzere İklim carbon footprint. After Mr. Scanlon, Mr. Orhan Solak, Deputy Head
Değişikliği Başkan Yardımcısı Sayın Orhan Solak söz hakkı of the Climate Change Department, gave the final speech of the
aldı. Sayın Solak konuşmasında artan nüfusa bağlı olarak first day of the congress and the panel. In his speech, Mr. Solak
tarımsal üretimin 2050 yılında kadar %50 artması öngö- stated that agricultural production is expected to increase by 50%
rüldüğü ve bu üretimin gerçekleşmesi için de sürdürülebilir by 2050 due to the growing population, and that this production
tarım politikaları ve su tüketiminin azaltılmasına bağlı oldu- depends on sustainable agricultural policies and reducing water
ğunu dile getirdi. Hali hazırda dünya nüfusunun %40’ının su consumption. He said that currently, 40% of the world’s popula-
kıtlığıyla karşı karşıya olduğu bu oranın 2050 yılında %50yi tion faces water scarcity, and this rate is expected to exceed 50%
aşacağını söyleyen Yıldız, İklim Değişikliği Başkanlığı olarak by 2050. Mr. Solak also emphasized the climate law and the cli-
yasalaşma sürecinde olan iklim kanunu ve iklim değişikliği mate change adaptation strategy and action plan, which are in the
uyum stratejisi ve eylem planı konuları üzerinde durdu. dedi. process of being legislated. The first day, which was very busy,
Yoğun geçen ilk gün Promaks Grain sponsorluğunda akşam ended with a dinner sponsored by Promaks Grain and the TUSAF
yemeğinin ardından Ala Denizcilik sponsorluğunda geçen Night sponsored by Ala Denizcilik.
TUSAF Gecesi ile son buldu.
The first session of the second day of the congress began with the
Kongrenin ikinci gününün ilk oturumu ise Alapala sponsor- panel “Shaping the Future: Growth with Green Milling” sponsored
luğunda “Geleceği Şekillendirmek: Yeşil Değirmencilikle by Alapala. The session was moderated by Prof. Dr. Sertaç Özer, a
Büyüme” paneli ile başladı. Çukurova Üniversitesi Öğretim faculty member at Çukurova University, and attended by Ms. Pi-
Üyesi Prof. Dr. Sertaç Özer moderatörlüğünde gerçekleşen raye Gök, Director of Environment and Sustainability at Akademi
oturumda, Akademi Çevre, Çevre ve Sürdürülebilirlik Müdü- Çevre, Mr. Sezai Aydın, R&D Director at Alapala, and Assoc. Dr.
rü Sayın Piraye Gök, Alapala AR-GE Müdürü Sayın Sezai Seçil Uzel, a faculty member at Hitit University. In her presenta-
Aydın, Hitit Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Sayın Se- tion, Ms. Piraye Gök, Director of Environment and Sustainability
çil Uzel yer aldı. Akademi Çevre, Çevre ve Sürdürülebilirlik at Akademi Çevre, addressed various topics such as the environ-
Müdürü Piraye Gök sunumunda un sanayisinin doğaya et- mental impacts of the flour industry and the methods to reduce
kileri ve bu etkilerin azaltılmasına dair uygulanması gereken these impacts, carbon emissions, energy efficiency, especially in
yöntemler, karbon salınımı, değirmencilik sektörü başta ol- the milling sector, efficient use of water in agricultural production,
mak üzere enerji verimliliği, tarımsal üretimde suyun verimli and the use of industrial waste. In her presentation, Ms. Gök provi-
kullanımı, sanayi atık kullanımı gibi çeşitli konulara değindi. ded valuable information on energy efficiency and said, “Energy

32 y Temmuz / July 2025