Page 37 - Tusaf 22. Sayı

TUSAF
www.tusaf.org

Değirmenlerin büyüklüğüne ve coğrafyaya göre dağılımı Distribution of mills by size and geography
Değirmenler en yoğun olarak Türkiye›nin Orta Anadolu,
Güneydoğu , Marmara ve Karadeniz bölgelerinde yer almaktadır. The largest concentration of mills is in the Anatolian,
Ülkemizin hemen hemen tüm illerinde buğday unu fabrikası South-Eastern Anatolian, Marmara and Black Sea region of
bulunmaktadır. Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğinin (TOBB) Turkey. There is a wheat flour factory in almost all provinces
sanayi veri tabanına kayıtlı olan ve Türkiye›de faaliyet gösteren of our country. There are 546 flour mills under operation in
546 un değirmeni mevcuttur. Turkey with industry database of The Union of Chambers
and Commodity Exchanges of Turkey is registered (TOBB) is
registered.
İşletmelerin konumları ve yatırım tesisleriyle ilgili yapılan
analiz, hammadde, pazar ve altyapı kaynaklarına yakın An analysis of the locations and investment plants of
mesafede önemli olduğunu göstermektedir. Türkiye›de buğday the enterprises indicate that proximity to sources of raw
ekme ve yetiştirme alanlarının bu seçimde önemli rol oynadığı materials, market, and utilities is important. It is understood
anlaşılmaktadır. that wheat cultivation and growing areas in Turkey play an
important role in this choice.
Federasyonun Yapısı
TUSAF, 2004 yılında kurulmuştur ve Türkiye genelinde Federation Structure
sektördeki tüm paydaşların yanı sıra sekiz dernek ve üyeden
oluşan entegre bir yapıya sahiptir. Türkiye Un Sanayicileri TUSAF was founded in 2004 and has an integrated structure
Federasyonunun (TUSAF) Genel Kurul Toplantısı, 2022 Nisan›a comprising eight associations and members as well as all
stakeholders in the sector throughout Turkey. The General
kadar olan 3 yıllık bir süreyle görevde yapacak Başkan ve Assembly Meeting of Turkish Flour Industrialists’ Federation
Yönetim Kurulunun seçimi için 4 Nisan 2019 tarihinde Ankara›da (TUSAF) has been held in Ankara on April 04, 2019 for the
düzenlenmiştir. selection of Chairman and of the Executive Board up to April
2022 for three years period.
TUSAF üyesi değirmen fabrikaları, Türkiye›deki öğütme
kapasitesinin %90›ını gerçekleştirmektedir. Federasyon TUSAF’ member mills are responsible for 90% of the Turkish
yönetiminde, Başkan, İki Başkan Vekili, Sekreter Üye ve milling capacity. The management of the Federation
Sayman görev yapmaktadır. Federasyonun günlük işlerini comprise the Chairman, Two Vice-Chairmans, Secretary
TUSAF Yönetim Kurulunun dışında TUSAF Genel Sekreterliği member and the Treasurer. The General Secretariat of
yürütmektedir. TUSAF, outside of Executive Board conducts the day-to-day
business of the Federation.
Federasyon, Buğday Standardı ve Türk Unu Marka Komitesi,
Stratejik Ortaklık Modeli ve Kurumsallaşma, Teknik ve The Federation has a committee structure of Wheat
Standard&Turkish Flour’ Brand Committee, Strategic
Ruhsatlandırma İşleri Komitesi, Teşvik, Etkinlikler, Araştırma Partnership Model & Institutionalization, Technical and
ve Geliştirme Komitesi, Dış İşleri, STK›lar ve Kamu Sektörü Regulatory Affairs Committee, Promotion, Events, Research
Komitelerinden oluşan bir komite yapısına sahiptir. Ayrıca, and Development Committee, Foreign Affairs, NGO’s and

Temmuz / Julyl 2021 37