1963 yılında Trabzon doğumlu Mustafa Hikmet Kazancı ilk ve ortaöğretimini burada tamamlarken aynı zamanda ortağı oldukları Elif Un Fabrikasında iş hayatına başlamıştır. Daha sonra Samsun’da 1988 yılında Unsan Un Sanayi ve Ticaret A.Ş.’nin devralınmasıyla firmada çeşitli görevler üstlenmiş ve 2002 yılından bugüne Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini icra etmektedir. TUSAF Yönetim Kurulu Üyeliği ve Karadeniz Un Sanayicileri Derneği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı ve Karadeniz Hububat-Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkan Yardımcılığı yapan Mustafa Hikmet Kazancı evli ve 6 çocuk babasıdır.